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La receta es de Nadiya Hussain, una chef británica, y se puede encontrar en su programa “A Hornear Con Nadiya” en Netflix, el cual...

Esta torta la hice basada en una del repostero Mauricio Asta. Decidí cambiar el bavaroisse de mango por una ganache de chocolate, pero la...

Esta receta ya hace unos años que la hago, siempre buscando, viendo, cambiando. Terminé con un ensamblado de varias recetas: la base es...

Cuando era chica hacía un postre (el único que sabía) muy fácil: bañaba vainillas en café, las cubría con mousse de chocolate o algún...

Cuando era chica, mi abuela y mi tía hacían merengue en muchas ocasiones. Para mí era lo más fácil del mundo, batían claras -cuando era...