Entradas

La pasta frola es una reversión de una tarta italiana traída a la Argentina por los inmigrantes. La tarta original, crostata, se puede...

Se llama "Bundt" a un tipo de moldes con forma de anillo y un diseño distintivo en sus lados creado por la compañía norteamericana...

Este pastel o tarta de calabaza dulce es típico de la cocina norteamericana, que se come en el otoño, más específicamente en la cena de...

Hoy es día de las infancias y me auto hice este regalo. Hacía bastante tenía ganas de hacerlo ya que reúne lo que a mí me gusta: limón y...

Hace unas semanas me llegó una encomienda de mi abuela donde me enviaba, entre otras cosas, nueces pecan (o pacanas) cosechadas por ella...

Hoy te traigo una receta BOMBA, así en mayúsculas. No tengo mucho para contarte, ya todo lo dije en la entrada de Alfajores Integrales,...

Para empezar voy a aclarar que ya he subido una receta llamada “poke bowl” y que no tiene absolutamente nada que ver. En la mencionada...

Hoy te traigo una receta súper fácil y rápida. No pude encontrar su historia ya que, cuando la quise buscar, solamente aparecía la de...

La receta es de Nadiya Hussain, una chef británica, y se puede encontrar en su programa “A Hornear Con Nadiya” en Netflix, el cual...

El bombón suizo es un clásico. Lo encontramos en restaurantes, fiestas, reuniones. Aunque siempre lo vi hecho de manera industrializada....

El alfajor es la golosina argentina por excelencia. En el país se consumen cerca de seis millones de alfajores al día y se cuenta con más...

Y llegamos a un año. Sí, se cumple un año del blog y lo festejo con uno de mis dulces favoritos: ¡rosquillas! o como las conoce mí...

Si sos seguidor del blog sabrás que hace un tiempo subí una receta de crumble de manzanas riquísima, original de Anna Olson, cubierta con...

Hace unos años, cuando descubrí el maracuyá, me pareció una fruta maravillosa. Pero con el tiempo me fui quedando sin ideas para...

Se acerca la Pascua y qué mejor que una buena rosca húmeda, con mucha crema pastelera para acompañar las tardes. Con este fin, decidí...

Durante la cuarentena mamá empezó a hacer las barritas de cereal en casa y fue un antes y un después. Esta vez las hice yo, con una...

Esta torta la hice basada en una del repostero Mauricio Asta. Decidí cambiar el bavaroisse de mango por una ganache de chocolate, pero la...

El Panettone o pan dulce es un postre italiano que tradicionalmente se consume en la época navideña. Consiste en una masa hecha a base de...

Esta receta es de un clásico postre estadounidense que dudo necesite introducción, pero lo voy a hacer igual. Consiste de una base...

¡Volví! Hacía mucho que no escribí; este año la facultad está más brava que nunca (supongo que todo es así ahora), pero pude hacerme un...