Poke bowl.
El poke es una ensalada típica hawaiana que consiste en una base (arroz, quinoa, kale), distintos acompañamientos (pescado, tomate,...
top of page
Entradas
3 ago 20212 Min. de lectura
Carne a la Wellington.
Se llama así a la carne envuelta en masa de hojaldre (cualquier tipo, desde lomo hasta salmón) y cocida en el horno. Hay distintos tipos,...
3 ago 20212 Min. de lectura
Tarta de pollo.
Esta receta es una mezcla de varias. La masa la saqué de una receta de “Chicken Pie” de Blanca Cotta y el relleno es un poco inventado...
3 ago 20212 Min. de lectura
Rótolos (o fideos rellenos).
Esta receta de pasta la aprendí en uno de los cursos de cocina que hice y me gustó mucho. Las pastas rellenas requieren tiempo y...
3 ago 20212 Min. de lectura
Strogonoff.
Una receta muy buena para el frío es esta, una carne estofada con crema riquísima. Pero antes de empezar, una aclaración: la receta...
3 ago 20212 Min. de lectura
Masa casera para empanadas y tartas.
En varias entradas del blog hablo de cómo me gusta tomar algo que hago siempre y darle una vuelta de rosca, cambiar, evolucionar las...
2 ago 20212 Min. de lectura
Ñoquis de calabaza.
Estos ñoquis de calabaza los encontré en Facebook, les dejo el link de la receta original. Hay algo en reversionar recetas clásicas que...
bottom of page