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Los alcauciles o alcachofas son típicos de la región del mediterráneo, y su nombre proviene del árabe. Para consumirlo es necesario...

Este pastel o tarta de calabaza dulce es típico de la cocina norteamericana, que se come en el otoño, más específicamente en la cena de...

Cuando dicen fideos muchos piensan en la pasta italiana, pero se cree que esta receta es originaria de China, ya que en este país se...

Muchas veces, cuando queremos una comida rápida sin caer en el delivery, ponemos agua a hervir en una olla, echamos fideos dentro, les...

En Argentina estamos en invierno y lo que más me gusta de esta época es la sopa. Se pueden comer como entrada o plato principal y hay...

La vichyssoise o crema de puerros es una sopa que puede comerse tanto fría como caliente. Al igual que muchas otras sopas, puede servirse...

En casa es muy común comer polenta con salsa y queso en los días de frío, pero nunca la habíamos probado de otra manera. Hasta ahora. En...

La receta de mermelada es original de Juliana López May, y se encuentra en su libro “Las cuatro estaciones”. Ingredientes: 1 provoleta. 1...

Los rollitos de primavera forman parte de las comidas típicas asiáticas (he subido otra receta típica de este continente, los dumplings)....

Esta receta de pasta la aprendí en uno de los cursos de cocina que hice y me gustó mucho. Las pastas rellenas requieren tiempo y...

Estos ñoquis de calabaza los encontré en Facebook, les dejo el link de la receta original. Hay algo en reversionar recetas clásicas que...