Pan de molde.
El pan de molde o pan lactal es un pan que, como lo indican sus nombres, se hace con leche y se cocina en un molde que le otorga su...
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Entradas
6 ago 20213 Min. de lectura
Pretzels.
Si seguís el blog hace un tiempo y lees mis entradas sabrás que me gusta hacer introducciones históricas a las recetas, pero con esta...
6 ago 20213 Min. de lectura
Tortas fritas.
Te debía una comida patria, y acá está. Para quienes no saben, en Argentina celebramos un nuevo aniversario de nuestra Independencia el 9...
5 ago 20212 Min. de lectura
Palitos saborizados.
Si sos seguidor del blog habrás visto mi entrada de grisines (y sino acá te la comparto: https://espressolimon.wixsite.com/miblog/post/gr...
5 ago 20212 Min. de lectura
Rosquillas.
Y llegamos a un año. Sí, se cumple un año del blog y lo festejo con uno de mis dulces favoritos: ¡rosquillas! o como las conoce mí...
5 ago 20212 Min. de lectura
Chipá.
El chipá o la chipa, es una comida de origen guaraní, que consta de una masa hecha con harina o fécula de mandioca, un ingrediente que se...
5 ago 20212 Min. de lectura
Rosca de Pascua.
Se acerca la Pascua y qué mejor que una buena rosca húmeda, con mucha crema pastelera para acompañar las tardes. Con este fin, decidí...
5 ago 20212 Min. de lectura
Grisines.
Los grisines no son mis favoritos, normalmente los encuentro muy secos y con poco sabor. Pero estos realmente cambiaron mi forma de...
5 ago 20212 Min. de lectura
Scones integrales.
Los scones son clásicos de los tés del Reino Unido, adoptados por varios países, y una comida que va adquiriendo cada vez mayor...
5 ago 20212 Min. de lectura
Bagels.
Los bagels son unos panes que suelen consumirse en Estados Unidos (aunque son originarios de Polonia) que tienen forma como de rosquilla:...
5 ago 20211 Min. de lectura
Sandwiches de miga.
Hace un tiempo empecé a hacer sandwiches de miga caseros, y debo decir que son un viaje de ida. Una vez que encontrás el punto justo de...
3 ago 20212 Min. de lectura
Pan dulce.
El Panettone o pan dulce es un postre italiano que tradicionalmente se consume en la época navideña. Consiste en una masa hecha a base de...
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