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El pan de molde o pan lactal es un pan que, como lo indican sus nombres, se hace con leche y se cocina en un molde que le otorga su...

Si seguís el blog hace un tiempo y lees mis entradas sabrás que me gusta hacer introducciones históricas a las recetas, pero con esta...

Te debía una comida patria, y acá está. Para quienes no saben, en Argentina celebramos un nuevo aniversario de nuestra Independencia el 9...

Si sos seguidor del blog habrás visto mi entrada de grisines (y sino acá te la comparto: https://espressolimon.wixsite.com/miblog/post/gr...

Y llegamos a un año. Sí, se cumple un año del blog y lo festejo con uno de mis dulces favoritos: ¡rosquillas! o como las conoce mí...

El chipá o la chipa, es una comida de origen guaraní, que consta de una masa hecha con harina o fécula de mandioca, un ingrediente que se...

Se acerca la Pascua y qué mejor que una buena rosca húmeda, con mucha crema pastelera para acompañar las tardes. Con este fin, decidí...

Los grisines no son mis favoritos, normalmente los encuentro muy secos y con poco sabor. Pero estos realmente cambiaron mi forma de...

Los scones son clásicos de los tés del Reino Unido, adoptados por varios países, y una comida que va adquiriendo cada vez mayor...

Los bagels son unos panes que suelen consumirse en Estados Unidos (aunque son originarios de Polonia) que tienen forma como de rosquilla:...

Hace un tiempo empecé a hacer sandwiches de miga caseros, y debo decir que son un viaje de ida. Una vez que encontrás el punto justo de...

El Panettone o pan dulce es un postre italiano que tradicionalmente se consume en la época navideña. Consiste en una masa hecha a base de...